طريقة عمل قدرة قادر بالصور

المقادير و الطريقه :


يحرق كوب سكر بقالب الجاتوه على نار هاديه و يترك جانباً



مقادير الكريم كراميل:

بيضتين
4/3 كوب سكر
1 ملعقه صغيره فانيليا
كوب و نص حليب بودره
كوبين ماي

* تخلط المقادير السابقه بالخلاط لمده دقيقتين و تصب فوق السكر بالقالب



مقادير الكيكه :

بيضتين
كوب و ربع طحين
2/1 كوب زيت
ملعقه فانيليا
ملعقه و نص بيكنج بودر
ملعقه و نص بيكنج صودا
2/1 كوب حليب سائل
ملعقتين كبار كاكاو
4/3 كوب سكر

* يخفق البيض والسكر والفانيليا اولا وبعدين باقي السوائل بعدين نضيف الطحين المنخول وباقي المقادير الجافه
و يضاف فوق طبقه الكريم كراميل هيك



نضع القالب في حمام مائي و يفضل ان يكون الماء ساخن اختصاراً للوقت و يدخل الى الفرن على حراره 55 ْ و يترك لمده ساعه او ساعه و ربع على حسب حراره الفرن



وهيك شكله بعد ما نطلعو من الفرن



يترك القالب ليبرد بحراره الغرفه ثم يوضع بالثلاجه لمده 10 ساعات ثم يقلب في طبق التقديم و هيك بكون الشكل النهائي